Kết quả tìm kiếm cho "mùi nước mắm quê"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 407
-
Thương rau đắng mọc sau hè
24-04-2026 05:00:00Những ngày này, dọc bờ ruộng, ven mương, rau đắng mọc xanh. Vị đắng quen thuộc gợi nhớ bữa cơm quê giản dị mà đậm đà.
-
Những món canh mát lòng ngày nắng nóng
23-04-2026 11:12:41Có những ngày đi xa, giữa phố xá ồn ào, ăn đủ thứ sơn hào hải vị, vẫn thấy thiếu một cái gì đó rất nhỏ. Đó có thể chỉ là một tô canh chua đúng vị, một nồi canh rau tập tàng nấu vội, hay đơn giản là mùi canh cua rau đay, canh cải xanh cá lóc thoảng qua trong trí nhớ. Những món canh ấy không chỉ để giải nhiệt mùa nắng, mà còn giữ lại một phần ký ức, một phần quê nhà trong mỗi người.
-
Độc đáo bánh Dùng mật mía - thức quà “nhuộm” đỏ nếp xưa Thổ Tang
20-04-2026 14:47:50Về xã Thổ Tang vào những ngày tháng Ba âm lịch, không khí vốn đã nhộn nhịp của một “đô thị buôn bán” sầm uất bậc nhất miền Bắc càng thêm tất bật. Trong làn gió nhẹ của tiết Thanh minh, hương mật mía thơm nồng lan tỏa khắp các ngõ nhỏ, báo hiệu mùa bánh Dùng mật mía đã về. Đây không chỉ là một món ăn mà là thức quà gói trọn tấm lòng thảo thơm dâng lên tổ tiên của người dân vùng đất cổ.
-
4 món bánh đặc sản tên lạ, giá siêu rẻ, khách ăn chục chiếc chưa chán ở Huế
17-04-2026 15:17:43Ẩn mình trong những hàng quán bình dị hay gánh hàng rong ở Huế có 4 món bánh đặc sản với cái tên nghe “lạ tai” có sức hút khó cưỡng.
-
Chiều về Miệt Thứ
17-04-2026 05:00:02Chiều cuối tuần, rời phố thị ồn ào, tôi về Miệt Thứ - vùng đất bình dị, nơi có những con kênh thẳng tắp, xóm ấp yên ả. Không gian hiền hòa và nhịp sống chậm mang lại cảm giác bình yên, gần gũi.
-
Thương lắm giàn mướp quê nhà
04-04-2026 19:29:43Sáng đó, giàn mướp nở rực. Những bông hoa vàng tươi như nắng đọng lại, ong bướm bay rập rờn, nhẹ như những cái chớp mắt của trời. Mấy dây mướp rủ xuống, đong đưa theo gió, có trái dài, trái ngắn, trái còn non mơn mởn, trái đã bắt đầu già, sậm màu. Cái góc nhỏ xíu giữa phố thị bỗng dưng trở nên hiền lành, yên ả, như một mảnh quê bị ai đó bỏ quên rồi tự mọc lên.
-
Mực bọt ngọt tới… xương
02-04-2026 10:32:49Dường như mùa trên đất liền và ngoài biển cũng đồng điệu với nhau. Hết tháng giêng, tháng hai mang theo những đợt gió nồm miên man thổi từ biển vào. Dưới đáy, nước vẫn còn lạnh, nhưng từng luồng mực bọt đã bắt đầu trồi lên tầng nước ấm, đón ăn lớp phù du theo dòng sông đổ ra biển.
-
Trăm năm hương mắm miền biên
31-03-2026 05:00:02Từ lâu, chợ mắm Châu Đốc là nơi bán đủ loại khô, mắm trứ danh, mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền sông nước. Nghề mắm tồn tại hàng trăm năm, nuôi sống nhiều gia đình và giữ hồn miền biên viễn An Giang.
-
Hướng dẫn viên trẻ nhiệt huyết với nghề
23-03-2026 08:58:315 giờ 30 phút, khi đảo ngọc Phú Quốc còn chìm trong giấc ngủ, anh Nguyễn Minh Đức (hướng dẫn viên du lịch) đến đón chúng tôi tại khách sạn. Theo lịch trình, đoàn khám phá làng chài Rạch Vẹm và mũi Hàm Rồng - nơi được ví như vương quốc sao biển giữa biển trời Tây Nam.
-
Đưa phở Việt tham gia vào dòng chảy di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại
19-03-2026 16:28:51Khoảng 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu phở tiêu biểu trên cả nước tham gia trình diễn, quảng bá, tái hiện tiến trình phát triển và lan tỏa của phở Việt tại Festival Phở 2026 ở Ninh Bình.
-
Ươm mầm tài năng võ cổ truyền
17-03-2026 06:38:50Từ việc tuyển chọn vận động viên (VĐV) trẻ có tố chất để đào tạo, huấn luyện bài bản, môn võ cổ truyền tỉnh đang từng bước khẳng định vị thế trong nước, tạo tiền đề thuận lợi để hướng đến thành tích cao tại các giải đấu lớn năm 2026 và những năm tiếp theo.
-
Nhớ sân phơi lúa
02-03-2026 15:10:40Đi dọc những con đường quê vùng Tây sông Hậu (tỉnh An Giang) những ngày này, hai bên đồng lúa chín vàng rực. Thỉnh thoảng ven đường, trước sân nhà ai đó, tôi vẫn bắt gặp vài khoảnh lúa đang phơi. Nắng phủ lên hạt lúa màu mật, bàn cào dựng nép bên vách, bóng người đi qua in dài trên nền xi măng, cảnh quê quen thuộc bỗng kéo tôi trở về cái sân phơi lúa nhà ngoại năm nào.
